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时间: 2018-10-10   阅读: 次 

莲藕不要再煲汤啦,试试这种新吃法,外焦里嫩,上桌秒抢光

食材;莲藕1节、半肥瘦肉150克、姜适量、淀粉适量、盐适量、生抽适量、耗油适量、糖适量

做法

1、莲藕去皮,先竖切成细条,再切成丁

2、把肉剁碎,足球比分,磨入姜蓉,放入淀粉,盐,生抽,耗油,糖搅拌均匀

3、倒入莲藕粒,顺时针搅拌2分钟

4、依次把馅料搓圆再压扁

5、锅内放入油,放入肉饼中小火慢煎,煎的时候盖上盖子

6、一面煎至焦黄后翻面继续煎,

7、直到双面金黄即可出锅

一盘香气扑鼻的莲藕饼就做好了,特别受小朋友欢迎

标签 莲藕 外焦里嫩 吃法 煲汤 淀粉

 

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