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时间: 2018-04-19   阅读: 次 

葫芦科植物苦瓜的果实,又名癞瓜。性寒,味苦。每100克苦瓜中含蛋白质0.9克,脂肪0.2克,糖3.2克,及少量钙、磷、铁、维生素B和苦瓜甙等。青嫩者能清暑明目,除热解毒;成熟者能益气养血,香港118黑白图库。可用于热病烦渴、中暑、肠炎、痢疾、火眼赤痛、热毒疮疖等。因其苦寒,故脾胃虚寒者不宜食用。美国科学家从苦瓜中提炼出一种含有生理活性物质的奎宁精,有利于人体皮肤的新生和创伤愈合,所以吃苦瓜能增加皮肤的活力,使面容变得细嫩。另据现代医学研究,苦瓜有降血糖作用,可试用于糖尿病。

 


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